La emergencia por la pandemia del coronavirus nos enseñó a limpiar y desinfectar los alimentos antes de consumirlos, para no enfermarnos no solo de Covid sino de parasitosis, salmonella e infecciones intestinales, que generalmente vienen acompañadas de fiebre, dolores de cabeza, vómitos y malestar general.
Róger Laime, estudiante de la Carrera de Comunicación Multimedia Estratégica de la Universidad Evangélica Boliviana, muestra aquí las diferentes opciones para sanitizar los alimentos. Se hace ayudar para ello de especialistas en Nutrición, como Juliana Catalano (estudiante) y María Yolanda Salome Daou (profesora).
Rosa Castro fue la docente guía de este trabajo.
